Penne gratinate con misto Funghi e Panna, spadellata di Fagioli Borlotti e Cannellini con Bacon, Patate in tecia con Formaggio e Pomodoro.
mercoledì 27 ottobre 2010
sabato 16 ottobre 2010
Buffet del Tres: titolo di oggi "Mr Chuck"
Fusilli con Peperoni Pancetta e salsa di Pomodoro, Peperoni ripieni di Riso al Maiale, Verdure arrostite con crema alla Senape dolce, Bruschettine ai Datterini e Aglio..
mercoledì 13 ottobre 2010
Buffet del Tres: titolo di oggi "dedicato alla Colbi"
Fusilli alle Verdure saporite al Curri e Cumino, Patate arrosto con Cipolle e Fagioli, Spinaci al Burro con Grana e Philadelphia
sabato 9 ottobre 2010
Buffet del Tres: titolo di oggi "maialando.."
Penne con ragu' di Maiale Vino Rosso e Pomodori, Focaccia ligure con Maionese alle Verdure e Salame nostrano, Gnocchi di Semola su letto di Pesto al Basilico gratinati con Pinoli e Pomodori, Sfoglia al Salmone e Patate.
mercoledì 6 ottobre 2010
Buffet del Tres: titolo di oggi "controcorrente"
Sedanini al Tonno fresco e Mele verdi, Melanzane striate in Caponata, Sfoglia al Sesamo con Salmone Timo e Patate
sabato 2 ottobre 2010
Buffet del Tres: titolo di oggi "testa di zucca"
Pasta con crema di Zucca Speck e cubetti di Formaggio, spadellata di Patate Melanzane e Funghi al profumo di Aglio, Frittata di Porri e Zucchine