Riso Birmani vegetariano ai semi di Finochio e Olive nere, crostini di pane con Raita di Cipolla alla Menta, Curry di Funghi e Patate.
domenica 29 agosto 2010
venerdì 20 agosto 2010
Buffet del Tres: titolo di oggi "simsalabim"
Polenta Pasticciata al Grana Padano e Ragù, Pizza casalinga con Brie e Pomodoro, Cipolline allo Zenzero e scorza d'Arancia.
domenica 15 agosto 2010
Buffet del Tres: titolo di oggi "A di fiori 10 di picche"
Pasta con Olive nere al forno Olive verdi all'Arancia e cubetti di Pecorino morbido, Frittatina di Pane al latte e Fiori di Zucca, Patate al forno con salsa Speziata
sabato 14 agosto 2010
Buffet del Tres: titolo di oggi "governo ladro"
Sedanini ai Fiori di Zucchina e Zucchine, Cipolline borettane al forno con Mele in agrodolce, Cannellini al Rosmarino con Cipolla rossa..
venerdì 13 agosto 2010
Buffet del Tres: titolo di oggi "gira la ruota"
Pennette Gorgonzola Noci e Radicchio brasato, straccetti di Cotoletta panata su letto di Valeriana, Patate spadellate al Rosmarino
sabato 7 agosto 2010
Buffet del Tres: titolo di oggi "ippo e lion"
Ditalini alla dispari con Pomodorini Pancetta e Olive Nere, Frittata con Carote al Rosmarino e Prosciutto di Praga, Finocchi gratinati alla Besciamella.
mercoledì 4 agosto 2010
Buffet del Tres: titolo di oggi "ah si si, come no"
Pasta piccantina con Pachino punte di Asparagi e Caciottina di pecora, strapazzata di Uova con Borlotti alla Cipolla, Zucchine trifolate insaporite alla Pancetta e Scamorza
lunedì 2 agosto 2010
Buffet del Tres: titolo di oggi "bat-man"
Maccheroni arrabbiati gratinati al forno con Parmigiano, spadellata di Verdure al Rosmarino, insalata di Borlotti e Capperi con cubetti di Praga arrosto e Cipolla dolce
domenica 1 agosto 2010
Buffet del Tres: titolo di oggi "l'orto del vicino"
Ditalini con crema di Broccoli e Acciughe, Frittata con Cipolla Rossa e Zucchine, Patate in Tecia.